A szépség mindig is a társadalmi megítélés egyik fontos szempontja volt. Míg pl. az ideális testalkatról alkotott vélemények jobban megoszlanak, a hajunk, fogaink és bőrünk egészséges kinézete egyöntetűen a fiatalság jelképe. Manapság a fogak pótolhatók, lehetőség van hajbeültetésre, és a plasztikai sebészet segítségével a tökéletesnek tartott formák is elérhetővé váltak, az egyetlen dolog, amit nem cserélhetünk le, az a bőrünk.
A bőr az életkorunk elsődleges és leghitelesebb tükre. A feszes, egészséges bőr magas kollagén és hialuronsav szinttel rendelkezik – előbbi keretet ad a bőrnek, mely véd a megereszkedés ellen, utóbbi pedig vízmegtartó funkcióval rendelkezik, segít simán tartani a bőrt, és növeli a rugalmasságát. Az öregedés együtt jár a bőr állapotának romlásával, mert a szervezetünk az évek előrehaladtával már nem képes kellő hatékonysággal előállítani sem a kollagént, sem a hialuronsavat. 30 év felett a bőr kollagén tartalma akár évi 1%-kal is csökkenhet, és mivel az irha (dermisz) 90%-a kollagén, ez a bőr elvékonyodásához, ráncosodáshoz és petyhüdtséghez vezet. Ennek ellensúlyozására külső pótlásra van szükség.
A bőrápolási anti-aging termékek közös célpontja a kollagén termelés elősegítése vagy pótlása. A termék hatékonyságát azonban az alkalmazott technológia vagy a kollagén forrása is jelentősen befolyásolja. Étrend-kiegészítőként technológiai szempontból az ún. hidrolizált kollagén a legalkalmasabb. Ekkor a kollagént enzimes emésztéssel kisebb peptidekre, építőkövekre bontják, hogy a felszívódást, és így a kedvező hatást elősegítsék.
A bőr kollagénjének feltöltésére a marhából, sertésből és halbőrből kinyert kollagén bizonyult alkalmasnak és széles körben hozzáférhetőnek. A marha és sertés kollagénről általánosságban elmondható, hogy rosszabb a felszívódásuk, kisebb hatékonysággal hasznosulnak, és fennáll a veszélye, hogy ha az állatokat hormonnal kezelték, az feldúsul a bőrükben, és a termékben is megjelenhet. A marha kollagén emellett a kergemarhakór megjelenésével további egészségügyi kockázatot jelenthet.
A táplálék-kiegészítők piacán a tengeri halból származó kollagén peptidek fejlesztése és kutatása növekszik a legdinamikusabban. Hatékonyan szívódnak fel a beleken keresztül, homológiát (hasonlóságot) mutatnak a humán kollagénnel, így használatuk biztonságosabb, és számos bioaktivitást mutatnak.
Anti-aging hatásuk főképp a bőr és a csontok egészségének támogatásán keresztül érvényesül, de a kollagén hidrolizátumok antioxidáns tulajdonsággal és vérnyomáscsökkentő aktivitással is rendelkezhetnek. A kollagén peptidek a bőrbe jutva stimulálják a bőr sejtjeinek, a fibroblasztoknak a kollagén és elasztin szintézisét, és a hialuronsav képződést is fokozhatják, aminek elősegítéséhez azonban szintén szükség lehet a táplálékon felüli további hialuronsav bevitelre.
Kollagén szintézis és flavonoidok
Fontos további tudnivaló, hogy az intenzív kollagén szintézisnek egy mellékhatását is megfigyelték: a fibroblasztok fokozott anyagcseréje kis mértékű oxidatív stresszhez vezet, ami visszafoghatja a kollagén peptidek jótékony hatását.
Ennek ellensúlyozására azonban kiválónak bizonyultak egyes antioxidánsok, pl. a polifenolok és flavonoidok, így érdemes ezek beviteléről is gondoskodni. Általánosságban elmondható, hogy a bőr kinézetére és egészségére a táplálékkal bevitt vitaminok, növényi polifenolok, zsírsavak, egyes proteinek, esszenciális aminosavak és nyomelemek (pl. szelén) szintén jótékony hatással vannak.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.